К нам приехал Губернатор. И это было честно
08.04.2026
134
️День здоровья с Первыми️
07.04.2026
139
Спасское время
05:58
Четверг, 9 Апреля
| сегодня | завтра | |||
| 91.00 | 91.03 | |||
| 78.73 | 78.75 | |||
Рекламный баннер 990x90px top
️Круглые, горячие и румяные как весеннее солнышко. Что это?
04:31 08.04.2026 16+
️Круглые, горячие и румяные как весеннее солнышко. Что это?
Конечно оладушки. Денис, Никита и Виталий на занятии нашей "Школы мастерства именно их и готовили". Они готовили, а мы рецептом делимся. Записывайте:
️Сегодня нам понадобятся:
· молоко — 200 мл;
· сметана - 2 ст.л
· мука — 1,5–2 стакана (зависит от муки);
· яйцо куриное — 1 шт.;
· сахар — 1–2 ст.л.;
· сода — 1 ч. л.;
· соль — по вкусу;
· масло растительное для жарки — 100 мл
Приготовление:
1.В миску вбить яйцо, добавить сахар и соль, взбить венчиком.
2.Добавить сметану, влить половину молока, хорошо перемешать венчиком, добавить соду, высыпать половину муки и снова перемешать, чтобы не образовывалось комочков.
3.Досыпать оставшуюся муку и влить вторую часть молока, снова вымешать тесто венчиком. Консистенция теста должна быть как у густой сметаны, поэтому лучше добавлять муку постепенно, ложками.
4.Сковороду разогреть на огне, влить масло, дать маслу прогреться и ложкой выложить тесто на сковороду, формируя оладьи.
5.Обжаривать оладьи 1,5–2 минуты на среднем огне, можно накрыть сковороду крышкой, чтобы оладьи лучше пропеклись.
6.Перевернуть оладьи лопаткой на другую сторону и жарить ещё 1–2 минуты.
7.Готовые оладьи выложить на бумажную салфетку, чтобы впиталось лишнее масло.
8.Подавать оладьи со сметаной, сгущенкой, вареньем и медом.
Приятного аппетита️
Конечно оладушки. Денис, Никита и Виталий на занятии нашей "Школы мастерства именно их и готовили". Они готовили, а мы рецептом делимся. Записывайте:
️Сегодня нам понадобятся:
· молоко — 200 мл;
· сметана - 2 ст.л
· мука — 1,5–2 стакана (зависит от муки);
· яйцо куриное — 1 шт.;
· сахар — 1–2 ст.л.;
· сода — 1 ч. л.;
· соль — по вкусу;
· масло растительное для жарки — 100 мл
Приготовление:
1.В миску вбить яйцо, добавить сахар и соль, взбить венчиком.
2.Добавить сметану, влить половину молока, хорошо перемешать венчиком, добавить соду, высыпать половину муки и снова перемешать, чтобы не образовывалось комочков.
3.Досыпать оставшуюся муку и влить вторую часть молока, снова вымешать тесто венчиком. Консистенция теста должна быть как у густой сметаны, поэтому лучше добавлять муку постепенно, ложками.
4.Сковороду разогреть на огне, влить масло, дать маслу прогреться и ложкой выложить тесто на сковороду, формируя оладьи.
5.Обжаривать оладьи 1,5–2 минуты на среднем огне, можно накрыть сковороду крышкой, чтобы оладьи лучше пропеклись.
6.Перевернуть оладьи лопаткой на другую сторону и жарить ещё 1–2 минуты.
7.Готовые оладьи выложить на бумажную салфетку, чтобы впиталось лишнее масло.
8.Подавать оладьи со сметаной, сгущенкой, вареньем и медом.
Приятного аппетита️
ЧИТАТЬ ТАКЖЕ ПО ТЕМЕ
Оставить сообщение: