Спасское время
18:38
Пятница, 2 Января
| сегодня | завтра | |||
| 92.09 | 92.09 | |||
| 78.23 | 78.23 | |||
Рекламный баннер 990x90px top
Не только икра: какие продукты ударили по кошелькам жителей Приморья в 2025 году
06:05 19.12.2025 16+
Не только икра: какие продукты ударили по кошелькам жителей Приморья в 2025 году
К концу года принято подводить итоги. Обычно они звучат довольно позитивно, но тема цен на продукты настроения не добавляет. В 2025‑м за привычную продуктовую корзину жителям Приморского края приходилось платить все больше, и это видно не только «по ощущениям», но и по официальной статистике.
ИА «Восток‑Медиа» разобралось, как за год изменились цены на базовые продукты — от хлеба и круп до мяса, молочки, сладостей и утреннего кофе.
Начать анализ цен за год можно с хлеба и круп — это база любой продуктовой корзины, по которой чаще всего судят, «подорожала жизнь» или нет. В 2025 эта группа вела себя по‑разному: пока хлеб и макароны уверенно дорожали, мука оставалась относительно стабильной, а крупы вовсе разделились на две категории.
Хлеб и булочные изделия
Согласно данным Росстата о средних потребительских ценах на отдельные виды товаров и услуг по Приморскому краю, в начале 2025 года килограмм хлеба и булочных изделий из пшеничной муки стоил почти 111 рублей, а к ноябрю ценник вырос до 123,8. За год к килограмму хлеба добавилось больше десяти рублей.
Интересно, что рост шел почти незаметно, небольшими шагами от месяца к месяцу. Для семьи, которая покупает хлеб каждый день, это превратилось в постоянное «утолщение» чека. Кажется, батон дорожает всего на пару рублей, но по итогам года расходы ощутимо выросли.
Макароны
Макароны из пшеничной муки высшего сорта тоже не остались в стороне от подорожания. В январе килограмм стоил 131,3 рубль, летом и в начале осени цены подбирались к 143 рублям, а в ноябре окончательно закрепились на уровне 142,7.
Крупы
Из всех круп неожиданнее всего себя вел шлифованный рис. Год начался с 138,5 рублей за килограмм, в течение месяцев цена то поднималась выше 140 рублей, то немного откатывалась назад. К концу года рис стоит уже 135,5 рублей — то есть даже чуть дешевле январского уровня.
Цена на гречку же колебалась довольно спокойно на протяжении всего года. В январе килограмм крупы стоил 83,8 рубля, летом цена опускалась до 79–81 рубля, а к ноябрю закрепилась на уровне 82,8 рубля. В результате к концу года гречка оказалась даже немного дешевле, чем в самом начале. Для семейного бюджета это редкий пример того, что привычный гарнир не только не подорожал, но и слегка отступил в цене.
Самый заметный рост внутри этой группы показали овсяная и перловая крупы. В начале года килограмм стоил около 64 рублей, к ноябрю — уже 70,1. Прибавка почти на шесть рублей означает, что даже традиционный «дешевый» завтрак стал обходиться дороже. Если раньше овсянка и перловка воспринимались как самые бюджетные варианты, то в 2025 они перестали быть совсем уж копеечным продуктом и постепенно подтянулись по цене к остальным крупам.
Конечно, нельзя обойтись без овощей и фруктов. Можно сказать, что это второй слой продуктовой корзины, без которого не обходится, например, ни один ужин. В 2025 году так называемый «борщевой набор» вел себя относительно спокойно, а вот сезонные овощи и фрукты устроили настоящие ценовые качели.
Картофель и «борщевой набор»
Согласно статистике, килограмм картофеля большую часть года держался в пределах 69–75 рублей, а к концу года опустился до 68,9.
Свежая белокочанная капуста тоже стала немного доступнее. Если в начале года килограмм стоил 68 рублей, то к концу года цена постепенно спустилась ниже 60 рублей.
Похожие колебания показал и репчатый лук: от чуть более 70 рублей за килограмм в начале года до примерно 63 рублей к финалу.
Свекла и морковь не остались в стороне: их цены колебались в диапазоне 67–88 рублей за килограмм, с резкими провалами или взлетами. Однако, в конце года, стоимость свеклы практически осталась неизменной, а вот моркови снизилась на 9 рублей.
Огурцы и помидоры
Свежие огурцы и помидоры в 2025 году устроили настоящие сезонные горки. В начале года килограмм огурцов стоил около 258 рублей, затем по мере поступления нового урожая цена опускалась до 157 рублей, а к осени и началу зимы вновь двинулась вверх, поднимаясь к 276,8 рублям за килограмм.
Помидоры прошли похожий маршрут: с 249 рублей за килограмм в начале года до 174 рублей летом и резкого скачка выше 250 рублей к концу периода. Для жителей Приморья это значит, что салат из свежих овощей летом оставался относительно доступным, но к зиме снова превратился в маленькую «роскошь».
Яблоки
Яблоки, одни из самых популярных фруктов, в 2025 году вели себя неоднозначно. В начале года килограмм стоил 221 рубль, к середине года цена поднималась до 234–260 рублей, а в конце периода осталась в диапазоне 230 рублей за килограмм.
В результате яблоки к концу года стали дороже, чем в январе, и для многих семей привычная тарелка фруктов на столе стала требовать большего бюджета — особенно если брать фрукты не поштучно, а килограммами на всю семью.
Мясо, рыба и яйца — самая чувствительная часть продуктовой корзины. Именно здесь сильнее всего ощущается разница между «праздничным» и «повседневным» столом. В 2025 году, по данным Росстата, большинство мясных позиций уверенно дорожали.
Красное мясо и фарш
Свинина бескостная в течение года подорожала с 636 до почти 665 рублей за килограмм, то есть прибавила около 30 рублей и вышла на устойчивый рост во второй половине года. Говядина оказалась еще менее доступной: ее цена поднялась с примерно 936 до 1037 рублей за килограмм, причем почти каждый месяц фиксировалось новое значение выше предыдущего.
На этом фоне мясной фарш тоже подтянулся вверх: с 671 до 725 рублей за килограмм, с короткими «передышками», когда цена ненадолго откатывалась назад, но к концу года все равно обновила максимум. Для семей, которые привыкли готовить котлеты, тефтели и запеканки, мясной отдел стал одним из главных источников роста чека.
Курица и колбасы
Куры охлаждённые и мороженые традиционно воспринимаются как более бюджетная альтернатива свинине и говядине. В Приморье в 2025 году килограмм курицы колебался от 310 до 337 рублей, а к концу года закрепился чуть выше 326 рублей.
Рост по сравнению с началом года есть, но он заметно мягче, чем у красного мяса, поэтому курица сохранила статус «основного» белка на повседневном столе.
Зато колбасы и сосиски уверенно уходили в премиальный сегмент. Сосиски и сардельки в среднем прибавили с примерно 629 до 673 рублей за килограмм, с резким скачком летом и осенью. Варёная колбаса, которую ещё недавно многие называли «дешёвым» вариантом мясной нарезки, выросла с 690 до более чем 730 рублей за килограмм.
Самой дорогой позицией ожидаемо осталась сырокопчёная колбаса: в начале года около 1538 рублей за килограмм, к осени — выше 1600 рублей, а под конец — значения в диапазоне 1600–1650 рублей. Для многих приморских семей привычная «колбасная тарелка» постепенно превращается в элемент праздника, а не повседневного рациона.
Рыба
Даже в прибрежном регионе рыба в 2025 году не осталась дешёвым продуктом. Разделанная охлаждённая и мороженая за год подорожала с примерно 860 до более чем 1000 рублей за килограмм. Особенно заметен рост во второй половине года, когда ценник стабильно держался вблизи отметки в тысячу рублей, переводя рыбу в разряд редкого гостя на столе.
Более доступной оставалась мороженая неразделанная рыба: её цена выросла с 211 до 250 рублей за килограмм. Здесь рост есть, но он не такой драматичный, поэтому именно эта категория остаётся для многих компромиссным вариантом — когда хочется рыбы, но бюджет ограничен.
Яйца
Куриные яйца в 2025 году в Приморье продемонстрировали классический сценарий ценового пика и последующего отката. В начале года десяток яиц стоил около 160 рублей, затем цена постепенно снижалась и к середине года опустилась до минимальных значений порядка 108–115 рублей. Однако во второй половине начался новый рост, и к концу периода десяток яиц снова подорожал до 142 рублей.
В результате яйца стали заметно дешевле, чем в начале 2025‑го, что немного облегчило нагрузку на бюджеты семей, где омлет, выпечка и яичница — регулярные блюда.
Молочные продукты и масла — это то, на чем держатся завтрак, выпечка и большая часть домашних блюд. В 2025 году в Приморье эта группа устойчиво дорожала, что особенно заметно по молоку, кефиру и творогу.
Молоко
Питьевое пастеризованное молоко жирностью 2,5–3,2% в начале года стоило около 134,94 рубля за литр, к концу периода цена поднялась до 156 рублей. Рост составил более 20 рублей за литр, при этом почти каждый месяц фиксировалось новое, чуть более высокое значение.
Кисломолочные продукты
Кисломолочные продукты, включая кефир и ряженку, за год прибавили с 144,57 до 168,16 рублей за килограмм. Подорожание получилось довольно равномерным: цены подрастали почти каждый месяц, без серьёзных провалов.
Йогурт
Отдельно можно отметить йогурт как более «десертную» часть молочной корзины. Его цена выросла с 372,59 до 424,5 рублей за килограмм. Особенно заметны были скачки во второй половине года, когда значения стабильно превышали 400 рублей.
Для приморцев это означает, что покупка нескольких баночек йогурта для семьи превращается в ощутимую статью расходов и постепенно перестаёт быть «повседневной» покупкой.
Творог
Творог остаётся одним из самых дорогих молочных продуктов. В январе килограмм стоил 611,14 рубля, к концу года цена поднялась до 661,93 рубля. Прибавка больше 50 рублей делает творожные запеканки, сырники и детские завтраки более затратными. По ходу года цена то поднималась, то немного откатывалась, но общий тренд — вверх, и к зиме творог закрепился в зоне свыше 650 рублей за килограмм.
Сливочное масло
Сливочное масло уже несколько лет остаётся «премиальной» позицией в корзине, и 2025 год это подтвердил. В среднем килограмм масла в Приморье стоил от 1675 до 1698 рублей.
Фактически, любое движение в чеке — плюс‑минус десять–двадцать рублей — происходит вокруг уже очень высокой базы: бутерброд с маслом и выпечка на сливочном жире становятся приятной, но недешёвой опцией.
Растительное масло
Подсолнечное масло в 2025 году дорожало гораздо мягче. Литр стоил около 169,13 рубля в начале года и порядка 182,07 рубля к концу, а в середине периода цена достигала 184 рублей и затем немного снижалась. В итоге рост получился в пределах десяти–пятнадцати рублей за литр, и растительное масло остаётся одним из ключевых, но всё ещё относительно доступных ингредиентов для жарки и салатов.
Сахар, сладости, чай и кофе — это маленькие радости, по которым заметно, насколько все-таки подорожала повседневная жизнь.
Сахар
Согласно данным Росстата, килограмм сахара в начале года стоил около 86,7 рублей и весной дорожал до 92, после чего цены постепенно пошли вниз и к концу периода опустились до 84,5 рублей.
Фактически год закончился даже с небольшим снижением относительно старта, но в течение нескольких месяцев приморцы успели почувствовать, как дорожают домашняя выпечка, компоты и различные заготовки.
Шоколад и конфеты
Шоколад в 2025 уверенно ушел в категорию дорогих удовольствий. За килограмм плиточного шоколада в начале года просили около 2080 рублей, а к концу — уже свыше 2400 рублей.
Мягкие конфеты, глазированные шоколадом, тоже росли в цене: с 729 до 800 рублей за килограмм.
Чай
Пакетированный чёрный чай (25 пакетиков) медленно, но верно дорожает: со 105 рублей в начале года до 108-110 рублей в течение следующих месяцев. Изменения небольшие, но они постепенно увеличивают стоимость самой базовой «кружки чая» на приморской кухне.
Кофе
Натуральный растворимый кофе показал один из самых резких ростов в группе «малых радостей». В начале 2025 года килограмм стоил около 4475 рублей, а к концу года цена вплотную приблизилась к 5700 рублям. Это означает рост почти на 1200 рублей за килограмм, причем особенно резко ценник рванул вверх во второй половине года.
Для любителей ежедневного кофе это означает, что привычная утренняя чашка стала одной из самых дорогих позиций в личной «корзине удовольствий» и всё больше похожа на маленькую роскошь даже в будний день.
Соль
Поваренная пищевая соль оставалась одной из самых стабильных позиций в корзине. Килограмм весь год стоил около 41–42,5 рубля, с минимальными колебаниями в пределах одного рубля. На фоне других товаров это почти «остров стабильности»: без соли не приготовить ни один суп, но ее вклад в общий рост чека пока минимален.
По результатам анализа ИА «Восток‑Медиа», условная базовая корзина из хлеба, круп, овощей, мяса, молочки, сахара, масла, чая и сладостей в начале 2025 года обходилась примерно в 19 112 рублей. К ноябрю тот же набор продуктов стоил уже около 21 265 рублей.
Для небольшой семьи из Приморского края это означает, что без всяких деликатесов и «излишеств» ежемесячные траты на самые обычные покупки в магазине выросли примерно на 2 тысячи рублей.
Что будет с ценами в следующем году, остается загадкой. Многое зависит от урожая, логистики и общей экономической ситуации. Но хочется верить, что 2026 не станет новым ударом по кошелькам и позволит хотя бы немного передохнуть от ценовых качелей.
Ранее «Восток-Медиа» писало, что в преддверии новогодних праздников жители Приморья, как и полагается, потянулись за главным праздничным деликатесом — красной икрой. Но вместо радости от покупки — шок. По данным Росстата, край вошел в тройку регионов Дальнего Востока, где икра стоит дороже всего.
К концу года принято подводить итоги. Обычно они звучат довольно позитивно, но тема цен на продукты настроения не добавляет. В 2025‑м за привычную продуктовую корзину жителям Приморского края приходилось платить все больше, и это видно не только «по ощущениям», но и по официальной статистике.
ИА «Восток‑Медиа» разобралось, как за год изменились цены на базовые продукты — от хлеба и круп до мяса, молочки, сладостей и утреннего кофе.
Начать анализ цен за год можно с хлеба и круп — это база любой продуктовой корзины, по которой чаще всего судят, «подорожала жизнь» или нет. В 2025 эта группа вела себя по‑разному: пока хлеб и макароны уверенно дорожали, мука оставалась относительно стабильной, а крупы вовсе разделились на две категории.
Хлеб и булочные изделия
Согласно данным Росстата о средних потребительских ценах на отдельные виды товаров и услуг по Приморскому краю, в начале 2025 года килограмм хлеба и булочных изделий из пшеничной муки стоил почти 111 рублей, а к ноябрю ценник вырос до 123,8. За год к килограмму хлеба добавилось больше десяти рублей.
Интересно, что рост шел почти незаметно, небольшими шагами от месяца к месяцу. Для семьи, которая покупает хлеб каждый день, это превратилось в постоянное «утолщение» чека. Кажется, батон дорожает всего на пару рублей, но по итогам года расходы ощутимо выросли.
Макароны
Макароны из пшеничной муки высшего сорта тоже не остались в стороне от подорожания. В январе килограмм стоил 131,3 рубль, летом и в начале осени цены подбирались к 143 рублям, а в ноябре окончательно закрепились на уровне 142,7.
Крупы
Из всех круп неожиданнее всего себя вел шлифованный рис. Год начался с 138,5 рублей за килограмм, в течение месяцев цена то поднималась выше 140 рублей, то немного откатывалась назад. К концу года рис стоит уже 135,5 рублей — то есть даже чуть дешевле январского уровня.
Цена на гречку же колебалась довольно спокойно на протяжении всего года. В январе килограмм крупы стоил 83,8 рубля, летом цена опускалась до 79–81 рубля, а к ноябрю закрепилась на уровне 82,8 рубля. В результате к концу года гречка оказалась даже немного дешевле, чем в самом начале. Для семейного бюджета это редкий пример того, что привычный гарнир не только не подорожал, но и слегка отступил в цене.
Самый заметный рост внутри этой группы показали овсяная и перловая крупы. В начале года килограмм стоил около 64 рублей, к ноябрю — уже 70,1. Прибавка почти на шесть рублей означает, что даже традиционный «дешевый» завтрак стал обходиться дороже. Если раньше овсянка и перловка воспринимались как самые бюджетные варианты, то в 2025 они перестали быть совсем уж копеечным продуктом и постепенно подтянулись по цене к остальным крупам.
Конечно, нельзя обойтись без овощей и фруктов. Можно сказать, что это второй слой продуктовой корзины, без которого не обходится, например, ни один ужин. В 2025 году так называемый «борщевой набор» вел себя относительно спокойно, а вот сезонные овощи и фрукты устроили настоящие ценовые качели.
Картофель и «борщевой набор»
Согласно статистике, килограмм картофеля большую часть года держался в пределах 69–75 рублей, а к концу года опустился до 68,9.
Свежая белокочанная капуста тоже стала немного доступнее. Если в начале года килограмм стоил 68 рублей, то к концу года цена постепенно спустилась ниже 60 рублей.
Похожие колебания показал и репчатый лук: от чуть более 70 рублей за килограмм в начале года до примерно 63 рублей к финалу.
Свекла и морковь не остались в стороне: их цены колебались в диапазоне 67–88 рублей за килограмм, с резкими провалами или взлетами. Однако, в конце года, стоимость свеклы практически осталась неизменной, а вот моркови снизилась на 9 рублей.
Огурцы и помидоры
Свежие огурцы и помидоры в 2025 году устроили настоящие сезонные горки. В начале года килограмм огурцов стоил около 258 рублей, затем по мере поступления нового урожая цена опускалась до 157 рублей, а к осени и началу зимы вновь двинулась вверх, поднимаясь к 276,8 рублям за килограмм.
Помидоры прошли похожий маршрут: с 249 рублей за килограмм в начале года до 174 рублей летом и резкого скачка выше 250 рублей к концу периода. Для жителей Приморья это значит, что салат из свежих овощей летом оставался относительно доступным, но к зиме снова превратился в маленькую «роскошь».
Яблоки
Яблоки, одни из самых популярных фруктов, в 2025 году вели себя неоднозначно. В начале года килограмм стоил 221 рубль, к середине года цена поднималась до 234–260 рублей, а в конце периода осталась в диапазоне 230 рублей за килограмм.
В результате яблоки к концу года стали дороже, чем в январе, и для многих семей привычная тарелка фруктов на столе стала требовать большего бюджета — особенно если брать фрукты не поштучно, а килограммами на всю семью.
Мясо, рыба и яйца — самая чувствительная часть продуктовой корзины. Именно здесь сильнее всего ощущается разница между «праздничным» и «повседневным» столом. В 2025 году, по данным Росстата, большинство мясных позиций уверенно дорожали.
Красное мясо и фарш
Свинина бескостная в течение года подорожала с 636 до почти 665 рублей за килограмм, то есть прибавила около 30 рублей и вышла на устойчивый рост во второй половине года. Говядина оказалась еще менее доступной: ее цена поднялась с примерно 936 до 1037 рублей за килограмм, причем почти каждый месяц фиксировалось новое значение выше предыдущего.
На этом фоне мясной фарш тоже подтянулся вверх: с 671 до 725 рублей за килограмм, с короткими «передышками», когда цена ненадолго откатывалась назад, но к концу года все равно обновила максимум. Для семей, которые привыкли готовить котлеты, тефтели и запеканки, мясной отдел стал одним из главных источников роста чека.
Курица и колбасы
Куры охлаждённые и мороженые традиционно воспринимаются как более бюджетная альтернатива свинине и говядине. В Приморье в 2025 году килограмм курицы колебался от 310 до 337 рублей, а к концу года закрепился чуть выше 326 рублей.
Рост по сравнению с началом года есть, но он заметно мягче, чем у красного мяса, поэтому курица сохранила статус «основного» белка на повседневном столе.
Зато колбасы и сосиски уверенно уходили в премиальный сегмент. Сосиски и сардельки в среднем прибавили с примерно 629 до 673 рублей за килограмм, с резким скачком летом и осенью. Варёная колбаса, которую ещё недавно многие называли «дешёвым» вариантом мясной нарезки, выросла с 690 до более чем 730 рублей за килограмм.
Самой дорогой позицией ожидаемо осталась сырокопчёная колбаса: в начале года около 1538 рублей за килограмм, к осени — выше 1600 рублей, а под конец — значения в диапазоне 1600–1650 рублей. Для многих приморских семей привычная «колбасная тарелка» постепенно превращается в элемент праздника, а не повседневного рациона.
Рыба
Даже в прибрежном регионе рыба в 2025 году не осталась дешёвым продуктом. Разделанная охлаждённая и мороженая за год подорожала с примерно 860 до более чем 1000 рублей за килограмм. Особенно заметен рост во второй половине года, когда ценник стабильно держался вблизи отметки в тысячу рублей, переводя рыбу в разряд редкого гостя на столе.
Более доступной оставалась мороженая неразделанная рыба: её цена выросла с 211 до 250 рублей за килограмм. Здесь рост есть, но он не такой драматичный, поэтому именно эта категория остаётся для многих компромиссным вариантом — когда хочется рыбы, но бюджет ограничен.
Яйца
Куриные яйца в 2025 году в Приморье продемонстрировали классический сценарий ценового пика и последующего отката. В начале года десяток яиц стоил около 160 рублей, затем цена постепенно снижалась и к середине года опустилась до минимальных значений порядка 108–115 рублей. Однако во второй половине начался новый рост, и к концу периода десяток яиц снова подорожал до 142 рублей.
В результате яйца стали заметно дешевле, чем в начале 2025‑го, что немного облегчило нагрузку на бюджеты семей, где омлет, выпечка и яичница — регулярные блюда.
Молочные продукты и масла — это то, на чем держатся завтрак, выпечка и большая часть домашних блюд. В 2025 году в Приморье эта группа устойчиво дорожала, что особенно заметно по молоку, кефиру и творогу.
Молоко
Питьевое пастеризованное молоко жирностью 2,5–3,2% в начале года стоило около 134,94 рубля за литр, к концу периода цена поднялась до 156 рублей. Рост составил более 20 рублей за литр, при этом почти каждый месяц фиксировалось новое, чуть более высокое значение.
Кисломолочные продукты
Кисломолочные продукты, включая кефир и ряженку, за год прибавили с 144,57 до 168,16 рублей за килограмм. Подорожание получилось довольно равномерным: цены подрастали почти каждый месяц, без серьёзных провалов.
Йогурт
Отдельно можно отметить йогурт как более «десертную» часть молочной корзины. Его цена выросла с 372,59 до 424,5 рублей за килограмм. Особенно заметны были скачки во второй половине года, когда значения стабильно превышали 400 рублей.
Для приморцев это означает, что покупка нескольких баночек йогурта для семьи превращается в ощутимую статью расходов и постепенно перестаёт быть «повседневной» покупкой.
Творог
Творог остаётся одним из самых дорогих молочных продуктов. В январе килограмм стоил 611,14 рубля, к концу года цена поднялась до 661,93 рубля. Прибавка больше 50 рублей делает творожные запеканки, сырники и детские завтраки более затратными. По ходу года цена то поднималась, то немного откатывалась, но общий тренд — вверх, и к зиме творог закрепился в зоне свыше 650 рублей за килограмм.
Сливочное масло
Сливочное масло уже несколько лет остаётся «премиальной» позицией в корзине, и 2025 год это подтвердил. В среднем килограмм масла в Приморье стоил от 1675 до 1698 рублей.
Фактически, любое движение в чеке — плюс‑минус десять–двадцать рублей — происходит вокруг уже очень высокой базы: бутерброд с маслом и выпечка на сливочном жире становятся приятной, но недешёвой опцией.
Растительное масло
Подсолнечное масло в 2025 году дорожало гораздо мягче. Литр стоил около 169,13 рубля в начале года и порядка 182,07 рубля к концу, а в середине периода цена достигала 184 рублей и затем немного снижалась. В итоге рост получился в пределах десяти–пятнадцати рублей за литр, и растительное масло остаётся одним из ключевых, но всё ещё относительно доступных ингредиентов для жарки и салатов.
Сахар, сладости, чай и кофе — это маленькие радости, по которым заметно, насколько все-таки подорожала повседневная жизнь.
Сахар
Согласно данным Росстата, килограмм сахара в начале года стоил около 86,7 рублей и весной дорожал до 92, после чего цены постепенно пошли вниз и к концу периода опустились до 84,5 рублей.
Фактически год закончился даже с небольшим снижением относительно старта, но в течение нескольких месяцев приморцы успели почувствовать, как дорожают домашняя выпечка, компоты и различные заготовки.
Шоколад и конфеты
Шоколад в 2025 уверенно ушел в категорию дорогих удовольствий. За килограмм плиточного шоколада в начале года просили около 2080 рублей, а к концу — уже свыше 2400 рублей.
Мягкие конфеты, глазированные шоколадом, тоже росли в цене: с 729 до 800 рублей за килограмм.
Чай
Пакетированный чёрный чай (25 пакетиков) медленно, но верно дорожает: со 105 рублей в начале года до 108-110 рублей в течение следующих месяцев. Изменения небольшие, но они постепенно увеличивают стоимость самой базовой «кружки чая» на приморской кухне.
Кофе
Натуральный растворимый кофе показал один из самых резких ростов в группе «малых радостей». В начале 2025 года килограмм стоил около 4475 рублей, а к концу года цена вплотную приблизилась к 5700 рублям. Это означает рост почти на 1200 рублей за килограмм, причем особенно резко ценник рванул вверх во второй половине года.
Для любителей ежедневного кофе это означает, что привычная утренняя чашка стала одной из самых дорогих позиций в личной «корзине удовольствий» и всё больше похожа на маленькую роскошь даже в будний день.
Соль
Поваренная пищевая соль оставалась одной из самых стабильных позиций в корзине. Килограмм весь год стоил около 41–42,5 рубля, с минимальными колебаниями в пределах одного рубля. На фоне других товаров это почти «остров стабильности»: без соли не приготовить ни один суп, но ее вклад в общий рост чека пока минимален.
По результатам анализа ИА «Восток‑Медиа», условная базовая корзина из хлеба, круп, овощей, мяса, молочки, сахара, масла, чая и сладостей в начале 2025 года обходилась примерно в 19 112 рублей. К ноябрю тот же набор продуктов стоил уже около 21 265 рублей.
Для небольшой семьи из Приморского края это означает, что без всяких деликатесов и «излишеств» ежемесячные траты на самые обычные покупки в магазине выросли примерно на 2 тысячи рублей.
Что будет с ценами в следующем году, остается загадкой. Многое зависит от урожая, логистики и общей экономической ситуации. Но хочется верить, что 2026 не станет новым ударом по кошелькам и позволит хотя бы немного передохнуть от ценовых качелей.
Ранее «Восток-Медиа» писало, что в преддверии новогодних праздников жители Приморья, как и полагается, потянулись за главным праздничным деликатесом — красной икрой. Но вместо радости от покупки — шок. По данным Росстата, край вошел в тройку регионов Дальнего Востока, где икра стоит дороже всего.
ЧИТАТЬ ТАКЖЕ ПО ТЕМЕ
Оставить сообщение: